Zařízení na pastování a sušení medu - Lysoň - 150 kg

Zařízení na pastování a sušení medu - 150 kg (cca 110 l)

Hlavní funkcí zařízení je pastování medu. Tento proces je založen na neustálém míchání suroviny, což umožňuje dosáhnout požadované konzistence medu. Jedná se o "mechanické utírání" krystalků medu za pomoci hřídele s 19 talíři. Požadované konzistence medu dosáhneme po několika dnech neustálého míchání. Délka celého procesu závisí na druhu medu, okolní teplotě a obsahu vody v medu. Takto upravený med, který je uchováván v prostředí se stálou teplotou, udržuje svou konzistenci i několik měsíců, což zajišťuje jeho dlouhodobou kvalitu.

Dodatečnou funkcí zařízení je odpařování vody z medu. Dovnitř komory je vháněn teplý vzduch, který tam udržuje suché mikroklima, jež pomáhá odpařovat přebytečnou vodu. Tento proces je velmi efektivní a celý proces urychlují rotující talíře, což zajišťuje rychlé a rovnoměrné odpařování. Celý systém je navržen tak, aby byl co nejefektivnější a nejrychlejší.

Obsluha ovládání je intuitivní a snadná, což zajišťuje, že i uživatelé bez předchozích zkušeností mohou zařízení snadno ovládat. Uživatelsky přívětivé rozhraní umožňuje rychlé a efektivní nastavení všech potřebných parametrů.

Technické údaje:

Napájení: 370 V
Tepelný výkon: 1200 W / 230 V
Motor: 370 W
Průměr talířů: Ø 620 mm
Kohout: 6/4"
9 ot/min
Účinnost: 2-3%
Rozměry: 1220 × 1020 × 1260 mm (délka × šířka × výška)

K zařízení lze dokoupit i agregát, který urychluje proces sušení - W4022. Tento agregát je navržen tak, aby maximalizoval efektivitu sušení a zkrátil celkový čas potřebný k dosažení požadované konzistence medu.

K pastovacím zařízením doporučujeme zakoupit i velkoobjemové nádoby na skladování medu vyrobené z prvotřídních materiálů. Nabízíme také radiální medomety, které jsou ideální pro efektivní extrakci medu. Další užitečnou pomůckou jsou síta, která zajišťují čistotu a kvalitu finálního produktu.