Pod značkou Medy z ráje nabízíme český med z našich včelnic v Českém ráji a jeho okolí. Jejich kapacita není velká, a proto se nabídka jednotlivých druhů mění podle snůšky a úrody v daném roce.
Včelnice máme v okolí Rovenska pod Troskami, kde sídlí i naše prodejna. Med si zde můžete přímo zakoupit. Každé stanoviště nabízí jinou skladbu místních rostlin a s ní i odlišný charakter medu.
Český med
Při výběru medu se zajímejte o jeho původ a výrobce. Krystalizace je přirozená vlastnost medu; její rychlost závisí například na jeho složení a teplotě skladování. Některé medy zůstávají tekuté déle než jiné. Přílišné zahřívání může nepříznivě ovlivnit některé látky v medu.
Včely z Českého ráje
Český ráj a jeho okolí dobře známe a pro naše včelnice vybíráme místa se zajímavou snůškou. Včely zde využívají rostliny na loukách a pastvinách, v lesích, ovocných sadech i na okolních polích. Složení snůšky se mění podle místa a sezóny.
Včelnice ve Veselé
V obci Veselá, která se vine údolím říčky Veselky, naše včelařská činnost začala. Je zde naše největší včelnice a také „včelí školka“, kde odchováváme mladá včelstva a včelí matky.
Včely navštěvují okolní zahrady s ovocnými keři a stromy, ale také louky, pastviny a pole. Zdejší květové medy mohou zahrnovat snůšku z lučních květů a ovocných stromů. V okolí jsou i listnaté a jehličnaté lesy, které mohou poskytnout lesní snůšku. Okolními lesy prochází Zlatá stezka Českého ráje.
Včelnice ve Václaví
Včelnice ve Václaví je druhou, kterou jsme založili. Obec leží na úbočí Kozákova.
Včely zde využívají ovocné stromy, zejména jabloně, třešně a švestky. Po jejich odkvětu hledají potravu na loukách a pastvinách; v pozdním létě mohou využít také snůšku z okolních stromů a remízků. Množství lesního medu bývá menší.
Včelnice v Žernově
Žernov leží nedaleko Rovenska pod Troskami, kde máme prodejnu včelařských potřeb a zázemí. V okolních ovocných sadech včely sbírají nektar mimo jiné z jabloní, hrušní a slivoní. Charakter květového medu závisí na aktuální snůšce.
Vedle těchto včelnic máme i menší a kočovná stanoviště, která slouží k získávání specifických druhových medů a k odchovu mladých včelstev.
