Zařízení pro pastování medu Lysoň 50 l 230V automat

Zařízení pro pastování medu - 50 l - automat 230V

Zařízení k pastování medu o objemu 50 l. Pastovací zařízení je vybaveno míchadlem s časovým spínačem, což znamená, že automaticky pastuje med podle předem nastavených intervalů. Toto zařízení je ideální pro včelaře, kteří chtějí dosáhnout optimální konzistence medu bez nutnosti neustálého dohledu.
Výkon míchadla: 180 W, 230V.
Automatická regulace.

Čerstvě vytočený med je krásně čirý, ale po nějakém čase přirozeně zkrystalizuje. Ideální teplota pro krystalizaci je 16-18 °C. Při vyšších teplotách krystalizace probíhá pomaleji a krystaly jsou větší. Zahřátím nad teplotu 40 °C med opět ztekutí a krystaly se rozpouštějí. Pastovací zařízení umožňuje pozvolnou krystalizaci, aby med dosáhl ideální pastovité konzistence, podobné jako mají čokoládové krémy pro děti. Tento proces zahrnuje cyklické provzdušňování a občasné míchání po několik dní až med dosáhne požadované pastové konzistence. Provzdušňování se koná během míchání, které se provádí několikrát denně po dobu asi 10 až 15 minut. Pastování je proces rozmělňování krystalků medu do té doby, než dosáhne pastové konzistence.

Řídící jednotka pastovadla je přednastavená a automaticky řídí činnost míchadla. Nastavení intervalů pastování je dáno výrobcem na interval 15 minut míchání a 1 hodina pauzy. Počet pastovacích cyklů záleží na vámi zvoleném čase. Vypočítává se tak, že pastovadlo 15 minut pracuje a míchadlo se točí, následně vždy 1 hodinu stojí a nevykonává žádnou činnost. Tak je docíleno optimálního napastování medu. Například u 24 hodinového cyklu je 20 cyklů, kdy motor pastuje po 15 minutách, a 19 cyklů přestávek po dobu 1 hodiny. Pokud si zakoupíte pastovadlo s ohřevem, lze vypnout hodinový čekací interval a použít pastovadlo i na ztekucování medu.

Nádoba je vyrobena z nerezového plechu OH18N9, což zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Provozní napětí je 230V / 50Hz, což je standardní napětí pro domácí i komerční použití. Výkon motoru je 0,18 kW a rychlost otáčení při pastování je 36 otáček za minutu. Objem nádoby je 50 l, průměr 400 mm a výška 440 mm. Celková hmotnost zařízení je 22,8 kg, což umožňuje snadnou manipulaci a přemístění podle potřeby.