Včelí produkty mýtů zbavené

Včelí produkty mýtů zbavené

Včelí produkty mýtů zbavené - Dalibor Titěra. Pěkná poučná kniha plná receptů na oblíbené perníky a jiné medové pečivo, alkoholické (medovina, pivo) i nealkoholické nápoje. V publikaci najdete návody na výrobu svíček, využití pylu, mateří kašičky, propolisu a včelího jedu. Dozvíte se mnoho zajímavosti o životě včel.

Dalibor Titěra zde zpracoval bohaté poznatky z výzkumu, praxe i  literatury, o včelích produktech však uvádí však jen ty, které jsou spolehlivě ověřeny. Dalibor Titěra je dlouholetý pracovník Výzkumného ústavu včelařského v Dole a známý včelař, využil nové poznatky získané ve VÚVč i publikované ve světové literatuře a o včelích produktech napsal tuto příručku. Kniha velice čtivě a poučně popisuje život včel a včelstva, ale hlavně se věnuje včelím produktům, jejich vzniku složení a vlastnostem. Najdete tu konkrétní rady a postupy k jejich využití.

Nakladatelství: Brázda, Rok vydání: 201305, Počet stran: 175
Rozměr: 217,0x152,0x16,0 mm Úprava: 24 stran obr. příl. : ilustrace (některé barev.)
Vydání: Vyd. 2. Jazyk: česky Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
Téma: včely, včelí, produkty, med, vosky, pyly, mateří, kašička, propolis, jedy, využití, recepty
ISBN: 978-80-209-0398-3 EAN: 9788020903983