Uhelonové síto (550 mikronů)

Uhelonové síto

Uhelonové síto vyrobené z Uhelonové síťoviny (tkanina z polyamidových vláken s garantovanou velikostí ok). Vlákna, z nichž je síť vyrobena, jsou velmi ostrá, i když to na pohled není vidět. Díky ostrosti vláken má cezený med tendenci protékat síťovinou mnohem lépe než klasickým cedníkem. Cedník lze vložit do jakékoli nádoby, přehrne se přes okraj a stáhne se šňůrkou, tak aby se nepřehrnul zpět.

Síto se používá například na čeřící nádoby. Čeřicí nádoba se nalije plná medu vytočeného a hrubě přefiltrovaného, počká se tak tři dny, až nečistoty vyplavou do vrchní pár centimetrové vrstvy medu, potom se med spodním ventilem velice pomalu odpouští, dokud tam nezůstane jen ten med s nečistotama.