Ingredience:
- 2 hrnky drcených piškotů
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžíce brandy
- 2 lžíce pastovaného medu
- 2 lžíce změklého másla nebo tuku
- 1 hrnek čokolády na vaření
náplň:
- 1 hrnek nasekaných datlí
- 1/2 hrnku hrozinek
- 1/4 hrnku kandovaných višní
- 1 hrnek hrubě nasekaných ořechů
- 2 lžíce pastovaného medu
- 2 lžíce brandy
- 1/4 hrnku kandovaných višní na ozdobení
Postup přípravy:
Na mírném ohni rozehřejeme máslo a čokoládu. Změklou směs smícháme s piškoty, s brandy, s medem a solí. Polovinu směsi namačkáme do pekáčku. Náplň zahřejeme na pánvi až k varu a naklademe do pekáčku. Zakryjeme druhou polovinou piškotové směsi. Zchladíme v lednici a nakrájíme na kostky. Každou kostku ozdobíme višní.