Ingredience:
- 500g hladké mouky
- 1 dl vody
- 250g medu
- 1/8 másla
- 1 vejce
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička koření (letá skořice, hřebíčky, celý anýz a fenykl)
- 100g půlek vlašských ořechů na ozdobu
Postup přípravy:
Mouku přesejeme a asi 100g dáme stranou. Ve vodě svaříme med a horký roztok nalijeme na zbytek mouky a vařečkou promícháme. Přidáme máslo a znovu dobře promícháme. Po vychladnutí přidáme zbytek surovin až vznikne řídké těsto. Necháme 2-3 dny odležet. Lžičkou tvoříme kopečky na vymaštěném plechu a ozdobíme půlkou ořechu. Pečeme ve střední troubě.
