Vánoční specialita: kapr na medu s vlašskými ořechy
Kapr je stálicí českých Vánoc – a stejně jako včelaři pečlivě vybírají med podle snůšky, i v kuchyni se vyplatí sáhnout po opravdu kvalitních surovinách. Pokud vás klasika v trojobalu láká letos o něco méně, zkuste jemnější a voňavější variantu: kapra glazovaného českým medem, doplněného o křupavé vlašské ořechy. Recept je jednoduchý, přitom chuťově výrazný a krásně sváteční.
Číst dál: Vánoční specialita: kapr na medu s vlašskými ořechy
Podzimní a zimní ošetření včelstev
Nyní je klíčová izolace matek a pokap kyselinou šťavelovou proti varroáze. Jakmile skončí teplé měsíce, přichází čas, který rozhoduje o úspěšnosti jarního startu. Podzimní a zimní zásahy vytvářejí základ pro zdraví včel, sílu zimní generace i minimalizaci tlaku varroázy. Tento rozsáhlý článek přináší souhrn moderních přístupů: od izolace matek a aplikace kyseliny šťavelové, přes organizaci úlu a větrání, až po řešení problémových včelstev. Vše vychází z aktuální praxe a poznatků.
Fumigace Varidolem – kompletní návod k podzimnímu ošetření včelstev
Podzim je pro včelaře obdobím, kdy se rozhoduje o síle a zdraví včelstev pro nadcházející jaro. Hlavním cílem v tomto období je účinné tlumení kleštíka včelího (Varroa destructor), který patří mezi nejzávažnější parazity včel. Fumigace přípravkem Varidol je osvědčený způsob, jak včelstva bezpečně ošetřit v době, kdy jsou bez plodu. V následujícím článku najdete podrobný postup, ideální podmínky i doporučení pro maximální účinnost léčby. Pokud Vám fumigace nevyhovuje, můžete vyzkoušet pokap kyselinou šťavelovou, nebo Varromed, který najdete v naší nabídce.
Jak jednoduše připravit cukerný roztok pomocí čerpadla?
Už více než deset let používám místo ručního míchání cukerného roztoku automatizovaný systém s kalovým čerpadlem. Stačí přepnout ventil a stejným systémem lze roztok rovnou rozvádět i do krmítek. Velkou výhodou mé konstrukce je možnost plynule míchat nebo naopak přepnout do rychlejšího režimu pro efektivní plnění. V následujícím textu se podělím o zkušenosti s výběrem jednotlivých částí a popíšu, jak si podobné zařízení vyrobit i s omezeným rozpočtem.
Včely, mikrobiota a nosema
Přinášíme vám postřehy přímo z dějiště světového kongresu Apimondie 2025, který se letos konal v dánské Kodani. Jaké jsou aktuální trendy ve včelařství, jaké inovace přinesli přední výrobci a jaká je atmosféra největšího setkání včelařské komunity?
Dojmy z Apimondie 2025 v Kodani
Přinášíme vám postřehy přímo z dějiště světového kongresu Apimondie 2025, který se letos konal v dánské Kodani. Jaké jsou aktuální trendy ve včelařství, jaké inovace přinesli přední výrobci a jaká je atmosféra největšího setkání včelařské komunity?
