Včely tento med připravují především ze zdrojů jako jsou pampelišky, ovocné stromy, vrby, javory, jetel, svazenka a slunečnice. Tyto rostliny poskytují včelám bohatý nektar a pyl, což je klíčové pro tvorbu kvalitního medu. Pampelišky, známé svými zářivě žlutými květy, jsou jedním z prvních zdrojů nektaru na jaře. Ovocné stromy, jako jsou jabloně a třešně, kvetou na jaře a poskytují včelám hojný zdroj potravy. Vrby a javory kvetou rovněž brzy na jaře a jsou důležitými zdroji pylu. Jetel a svazenka, které kvetou v létě, poskytují včelám dostatek nektaru během teplejších měsíců. Slunečnice, se svými velkými květy, jsou bohatým zdrojem nektaru na konci léta.